メキシコシティで伝統のメキシコ料理を食べませんか？El Cardenalをご紹介！ へのコメント https://mexinavi.com/2018/08/09/elcardenal/ メキシコの求人、観光・留学・生活情報サイト Mon, 23 Aug 2021 13:55:44 +0000 hourly 1 江上晴彦 より https://mexinavi.com/2018/08/09/elcardenal/#comment-57 Sun, 12 Aug 2018 00:30:28 +0000 https://mexinavi.com/?p=1107#comment-57 Escamole(Guilleって呼ぶ地域もあり）は、蟻の卵料理。取れるのは、復活祭のあたりの3月中旬から4月中旬まで、年中食べれるのは冷凍品。量の割にして中途半端でない高い値段。この蟻の卵、今年は100グラムくらいで３００ペソ以上でした。

鶏もヤギも使わない料理。

]]>