みなさんこんにちは！

今回は嬉しいニュースをお届け。2018年9月にアグアスカリエンテスで始まった、メキシコで唯一の王道の家系ラーメンが食べられる名店「Kabuki」。

そんなKabukiが満を持して2022年6月17日(金)にケレタロのフリキージャにて新店をオープンします。今回は、今週金曜日にオープンする「Kabuki Juriquilla」についてお届けします。

Kabukiの記事についてはこちらから

関連記事アグアスカリエンテスで絶品家系ラーメンが食べられた！麺やカブキをご紹介

2022.06.15

それではまずは新店舗の情報をどうぞ！

Kabuki Juriquillaの店舗情報

店舗名	Kabuki Juriquilla
住所	Blvd. de las ciencias 3015, The village local 314, Santa Fe Juriquilla, Querétaro. CP 76230 The Village at Juriquilla 2階
営業時間	月曜日-金曜日 　12:00-14:30 　　　　　　　　18:00-21:00 土曜日　　　 　 12:00-20:00 日曜日　　　　 12:00-17:00 *ラストオーダーは閉店時間20分前です。 *仕込みのスープがなくなり次第営業終了となります。
定休日	月曜日、第2,4火曜日 月初めにFacebookにてその月の定休日のご案内をさせて頂きます。 今月の定休日は6/20, 6/21, 6/27です。
アメーバブログ	https://ameblo.jp/kabukiags/
Facebookページ	(20+) Kabuki Juriquilla | Facebook

Google mapはこちらから

The Village at Juriquillaの2階になります。Google Mapで「Kabuki Juriquilla」と検索すると少しずれた場所が表示されてしまいますのでお気を付けください！

アグアスカリエンテスにある麺やかぶきは、2018年9月にオープンしました。

日本人オーナーが家系ラーメンを中心に皆様が慣れ親しんだ本物の日本食を提供する事をコンセプトに、アグアスカリエンテスのみならず、多くの都市からお客様が足を運ぶ家系ラーメンの名店に成長。

2020年から新型コロナウイルスもありましたが、晴れて2022年6月に日本人が多く住むケレタロに2店舗目を出店することに相成りました。

店を切り盛りしていくのは引き続き、水上さん(写真左)と堀内さん(写真右)。メキシコでさらに躍進した二人がこれからJuriquillaで大旋風を起こすこと間違いなし。今メキシコで最も勢いのあるラーメン屋の一つです。

Juriquilla(フリキージャ)とは…ケレタロの地区の一つ。ケレタロ在住の日本人の多くがこの地区に住んでおり、現在は高級な住宅地、ショッピングモール、や大学などがあり、バヒオ地区有数の治安の良い地区として知られている。

しかし…オープンまでトラブル続出⁈

アグアスカリエンテスからバヒオ、そしてメキシコシティまで名を馳せた名店でもオープンまでの道のりは険しかったといいます。

まず大変だったのは店舗探し。

ケレタロ州の法律やオーナーの意向によってなかなか良い物件が見つかりませんでした。現在のJuriquillaの店舗を見つけるまでに要した時間はとてつもなかったと言います。

更に困ったのは許可関係。州によって許可のスピードもまちまちなメキシコでは契約や工事でも多くの時間が掛かってしまいました。

なんとオープンの日程が「6月17日」と決めることができたのはつい最近の「先週」とのこと。

やはりメキシコでは計画通りに進めることがいかに難しいか、話を聞いていても実感しました。

Kabuki Juriquillaのメニューをご紹介♪（2022年6月現在）

メニューにもあるように、ラーメン、つけ麺、うどん、激辛ラーメン、油そばと数多くのラインナップを取り揃えています。

そして、家系ラーメン店には必須の白飯までバッチリと用意！

Kabuki Juriquilla でも、アグアスカリエンテス店とほとんど同じメニューを提供できるよう試行錯誤を重ねました。

新店を出すにあたって、仕入先も異なると毎回の仕入れた材料の品質も大きく異なってくるそう。そのような環境の中で、ラーメンラバーが納得する味を出すのは非常に難しかったそう。

多くのこだわりがつまったメニューを是非ご賞味あれ！

Kabuki Juriquilla店では、アルコールメニューの提供も予定しています。現在許可申請中の為、提供できるようになった際にはメヒナビでもご連絡をします♪

メヒナビでおすすめしている(個人的にも推している)のは、家系(醤油豚骨)ラーメンにミニチャーシュー丼のダブル注文。アルコールが注文できるようになったらビールか、さっぱりとサワーでしょうか。

さらにさらに、今回の新店に際し、チャーシュー作りも大変だったのだとか。

仕入先から届くお肉のクオリティや、チャーシューとして巻けないようなお肉が届いてしまったり、仕入れ先との多くのエピソードを語ってくれました。

そんな大変な思いをして作り上げたチャーシュー、ラーメンだけでなく丼でも是非お召し上がりください！

他にも、辛いもの好きに大好評！「ラーメンディアブロ」や、メキシコでは珍しい極太麺と魚介風味の豚骨醤油の「つけ麺」、家系ラーメンのごはんVerの「ラー丼」など、何回訪れても飽きないメニューが目白押し。

全メニュー、こだわりをもって作っているKabukiであなたは何を注文しますか？

最後に～Kabuki Juriquillaにお越し有れ！～

いかがでしたでしょうか？

オープンは6月17日になります。是非ケレタロのお近くにお住いの皆さんは訪れてみて下さい！

最後に、共同経営者の水上さんと堀内さんからメヒナビ読者の皆様に一言頂きましたのでぜひご覧ください。

2018年9月からアグアスカリエンテスで始めた麺やKABUKIですが、遂に日本人居住者の方が沢山お住まいになっているケレタロ州フリキジャへの出店の運びとなりました。

今までアグアス州内外からカブキへお越し頂きましたお客様の皆様へ、この場をお借りして感謝申し上げます。

ケレタロ州フリキジャ店はメキシコシティ、グアナファト州からもアクセス出来る立地となっております。ケレタロ観光や近隣へのご出張等の際は是非お越し下さいませ。
麺屋として、日本と変わらぬクオリティの家系ラーメン(醤油豚骨)、つけ麺、油そばと共に皆様のご来店心よりお待ちしております！

以前からケレタロ進出について多くのお客様にお話しさせて頂き、進出を楽しみにしているとの声もよくかけて頂きました。
コロナ等で当初の予定より遅れてしまいましたが、いつもご贔屓にして下さった皆様のおかげで、やっとケレタロでオープンできるところまで来ました！
本当にありがとうございます！

多くの日本人の方に気に入って頂いているアグアスの店舗と変わらぬ味を、ここケレタロでも提供させて頂きます！

ケレタロ、そしてケレタロ近郊の皆さま、これからよろしくお願い致します。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

Kabuki Juriquillaの店舗情報

店舗名	Kabuki Juriquilla
住所	Blvd. de las ciencias 3015, The village local 314, Santa Fe Juriquilla, Querétaro. CP 76230 The Village at Juriquilla 2階
営業時間	月曜日-金曜日 　12:00-14:30 　　　　　　　　18:00-21:00 土曜日　　　 　 12:00-20:00 日曜日　　　　 12:00-17:00 *ラストオーダーは閉店時間20分前です。 *仕込みのスープがなくなり次第営業終了となります。
定休日	月曜日、第2,4火曜日 月初めにFacebookにてその月の定休日のご案内をさせて頂きます。 今月の定休日は6/20, 6/21, 6/27です。
アメーバブログ	https://ameblo.jp/kabukiags/
Facebookページ	(20+) Kabuki Juriquilla | Facebook

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The Village at Juriquillaの2階になります。Google Mapで「Kabuki Juriquilla」と検索すると少しずれた場所が表示されてしまいますのでお気を付けください！

メキシコには有名なピラミッドや遺跡がたくさんありますよね。ケレタロで有名なものと言えば、水道橋を皆さん思い浮かべると思います。

しかし、ケレタロにもピラミッドがあることをご存知でしょうか？しかもそれはただのピラミッドではなく、ピラミッドの上にコロニアル風の立派な建物が建っているピラミッドなんです。

今回はケレタロのピラミッド、El cerritoをご紹介します。

なぜピラミッドの上に家があるの？

エル・セリートは、メキシコ中央部のケレタロ州サンティアゴ・デ・ケレタロ市の中心部から7kmのコレヒドラ市にある遺跡です。エル・セリートは政治と宗教の重要な中心地であり、地域住民の調整役として機能していたといわれています。

エル・セリートは18世紀には「エル・セロ・ペロン」と呼ばれていたそうです。現在の名称は、遠目には自然の地形、すなわち丘のように見える大きなピラミッド型の土台を主な構造としていることから、このように呼ばれているといいます。

ピラミッドの頂上は、1887年に建てられたフォルティン（el Fortín）と呼ばれる建築物の建設によって改修されました。今ではピラミッドよりも、頂上に建物があるピラミッドとしてのほうが有名になっています。

では、なぜそもそもピラミッドの上に家が建っているのでしょうか？

「ピラミッドとは思わなくて、間違えて家を建ててしまった。」という説を一番良く聞きます。

他にも説があり、

「スペイン人がやって来た時、スペイン人達は先住民の文化と習慣を尊重していなかったため、キリスト教の教会とともに、その場所の先住民が持っていた神々への信仰・考えを変えるためにピラミッドの上に教会を建てたのだ。」

という説もあります！

この説だと、キリスト教の教会によって1887年に建てられ、Virgen del Pueblitoが置かれました。

スペイン人達は、彼らの信仰心を変え、カトリックを信仰するようにしました。

現在は、多くの人がカトリックを信仰しています。

ピラミッドを見学しよう

入り口はこんな感じです。

入場料は無料で見学することができます。

コロナの前は入場料が65ペソでしたが、コロナが始まって訪問する人も少なく、ガイドも居ませんので、今は無料で入場することができます。

入って右側に受付があります。

どこから来たのかを聞かれますので、どこから来たのかを伝えます。

その後、見学にあたっての注意事項等が説明されます。

植物や野生の動物には絶対に手を触れないでください。

筆者は正直、そんなに大したことないんじゃないかと思っていましたが、綺麗に管理されています。トイレも完備されていて綺麗でした。日本人の方ならかなり気にするポイントだと思うのですが、この点はばっちりです。

進んで行くと、ピラミッドの場所へ到着します。現在はピラミッドは登ることはできません。

エル・セリートの歴史について

エル・セリートは 西暦400年から1500年にかけて宗教と政治の中心地でした。

地元の文化だけでなく、テオティワカン、トルテック、チチメック、オトミ、タラスカなどが崇拝していたといわれています。

エル・セリート周辺は肥沃な土地で、水資源へのアクセスも良好でした。その結果、この地域は農業大国として栄え、交易網は遠くグアテマラまで及んでいたと言われています。

調査によると、現在のケレタロ州は、植民地化される以前はさまざまな先住民のフロンティア的役割を果たしていたようです。

少し話が逸れますが…、発見された考古学的遺跡によると、この地域には2,500年前から人が住んでいたことが判明しています。最初の入植地はレルマ川のほとりのチュピクアロで、その後サン・フアン・デル・リオやケレタロにも広がっていきました。これらの古典期以前の文明は、後にメキシコ中央部で発展したメシカ族などの文化の基礎となったといわれているほどです。

Plaza de las Esculturas（神様の彫像がある広場）

スペインが征服する前、春分の時期の神々を称える時、女性、男性、そして子供たちはそれぞれ、4つの祭壇のある部屋の神様に、美しい花をお供えしていました。

Plaza de la Danza （ダンス広場）

敬意を表した後、村人たちは良い服を着て黒曜石の槍を空中に上げました。そして、ダンス広場に向かい、皆が同じリズムで踊り、上から見ている戦士の神々を讃えていました。

Altar de los Cráneos(頭蓋骨の祭壇)

しかし、喜びがあるだけでなく、空に悲しみも共有していました。

夜になると亡くなった子どもや、父親、母親、兄弟、配偶者の頭(頭蓋骨)が祭壇に置かれ、その魂たちを神々が住む来世に導いていました。

トルテカ、ミステカ、アステカの文化では人は生まれた時に神様から命をもらい、死んだ時にその魂がまた神様のところに戻ると信じられていました。

このピラミッドは、観光客目当てではなく、宣伝もされていません。だからケレタロでもあまり知られていません。
そして、このピラミッドはスペイン人による征服以前の彼らの偉大さ、文明を表しています。

もしスペインに征服されていなければ、アステカ、トルテカ、ミステカの神々によって見守り続けられていたでしょう。

博物館もある！

博物館もすぐ近くにあります。

筆者が行った時は営業時間外だったので、残念ながら入る事はできませんでした。

今はコロナの影響で、９：００と１２：００にしか開いていないそうです。

綺麗な博物館だそうなので、ピラミッドを見に来た際は是非博物館も見学したらいかがでしょうか。

どこにあるの？Corregidora のアクセス

ピラミッドはケレタロのコレヒドーラにあります。

ケレタロのセントロから車で15分くらいで行くことができます。Boulevard Constituentes（旧Celayaへの無料道路）を進み、Tejeda橋で右折、Hidalgo通りを進み右折すると、考古学地区へのメインエントランスに到着できます。

筆者は今回車で行きましたが、ピラミッドを見学する入り口のすぐ近くに駐車場があり25ペソで車を駐車することができます。

最後に

いかがだったでしょうか？

ケレタロのピラミッドは、有名なティオティワカンやチェチェンイッツァに比べるとあまりパッとしないなぁと思われるかもしれません。

しかし、きちんと管理されていますし、メキシコの文化と歴史が勉強できると思います。

さらに、車だとケレタロのセントロからは遠くはないですし、ケレタロにお越しの際は水道橋だけではなく、ぜひピラミッドもご覧になってはいかがでしょうか。

Peña de Bernalはケレタロの街から車で１時間弱で行くことができます。

世界第3位の高さを誇る一枚岩のPeña de Bernalは、Pueblo magico(魔法のように魅力的な村)に指定されています。

世界無形文化遺産に登録されていて、パワースポットとも言われています。

UFOの目撃証言も数多いそうです！

今回はその魅力たっぷりなPeña de Bernalのおすすめのまわり方についてご紹介して行きます。

町を散策しよう

まず、Peña de Bernalに行くなら午前中から行くことをお勧めします。

午前中はそんなに人も少なく、車でお越しの方は簡単に駐車場に停めることができますし、お店やレストランも混んでいないので、お勧めです。

昼を過ぎると一気に混みだしてきます。

町にはいろいろなお土産屋さんが並んでいます。

町並みもとっても可愛いのでインスタ映えします！

民芸品もたくさん売られていて、可愛らしいメキシコの陶器や、アクセサリーがあります。

お土産としてあげたら喜ばれること間違いなしです。

Peña de Bernalは1642年に先住民のチチメカが住んでいた土地をスペイン人が侵略し、設立されました。

2006年にPueblo magico(魔法のように魅力的な村)に指定され、2007年にユネスコの世界文化遺産に登録されました。

メキシコ観光局長から賞を受賞し、メキシコでLas 13 maravillas naturales de México(13の素晴らしい自然）の１つとして認められました。

これはSan Sebastian寺院で、Peña de Bernal歴史と文化の一部です。

Gorditasを食べよう

Peña de Bernalに来たらGorditas!

町を歩いていたら、色んなGorditasのお店やレストランがあります。

Gorditasはスペイン語で「おデブちゃん」という意味です。

とうもろこしの粉で作られた分厚いトルティージャの中に肉や野菜などの具を詰めてあります。

強いていうならば、日本のおやきに近いかも？

今回、筆者が行ったのはセントロの教会Templo de San Sebastián Bernalの近くにあるEl Negritoというお店です。

店の入り口はこんな感じです。

メニューはこんな感じ。

紫のとうもろこしで作ってあるので、色は黒っぽくなります。

私はPapas con chorizo（ジャガイモとチョリソー）を頼みました。

ボリュームがあります。

皆さんもPeña de Bernalに来たらGorditasを食べてください。

Peña de bernalに登ってみよう

腹ごしらえをしたら、いざ、Peña de Bernalに登ってみましょう。

軽装で上の方まで登ることができます。

筆者が登った時はヒールのあるサンダルで登ってた方もいました。

登るなら、まだ日が強くない午前中をお勧めします！

麓へ行くまで少し距離がありますが、そんな時はMoto Taxiを利用しましょう。

1人25ペソで麓まで走ってくれます。

利用時間が書いてありました。

普通の山登り→月曜日から日曜日の8:00〜17:00

本格的なロッククライミング→15:00が最終アクセス

都市伝説？！

Peña de Bernalにはいくつか都市伝説があります。

その中でも、春分の日にPeña de Bernalを登ると

長生きして強くなるという都市伝説です。

なので、たくさんの人がその日を狙って登りに行き、毎年その日にはお祭りがあります。

世界で3番目の一枚岩

Peña de Bernalは世界で3番目に高い一枚岩です。

地中海のジブラルタル、リオデジャネイロのパンデアズカルに次いで3番目です。

標高は2515メートル、高さは288メートルで、

この岩層は1000万年以上の歴史があると考えられています。

それでは進んでいきます。

入場料を払うCasetaがあるので、ここで入場料を払います。

一人30ペソです。

子どももワンちゃんと一緒に登ってる方々がたくさんいました。

１時間くらいで軽装で登れって降りてこれます。

上りよりも下りの方が足場が悪いので、注意して降りてください。

軽装で登れるといっても、ゴツゴツしていて滑りやすいので、運動靴・動きやすい服で登ることをお勧めします。

筆者は麓までMoto Taxiを使ったので帰りは歩いてセントロまで行きました。

様々なお店が並んでいます。

なんと、お店のおじさんがプルケを売っていたので買ってみました！

これはブルーベリーのプルケです。

１リットルで50ペソでした！

博物館を見学してみよう

Peña de bernalにはさまざまな博物館があります。

• Museo del cine ROSALÍO SOLANO（国立映画博物館「ロサリオ・ソラノ」）
• Museo de la máscara(お面の博物館）
• Museo de las ánimas（魂の博物館）
• Museo de historia（歴史博物館）
• Casa museo del dulce （お菓子の博物館）
• Insectarium museo（昆虫博物館）

今回筆者は国立映画博物館「ロサリオ・ソラノ」、お面の博物館、そして魂の博物館へ行ってきました。３つの博物館見学で、計60ペソで回れるパックにしました。

国立映画博物館「ロサリオ・ソラノ」

まずは国立映画博物館「ロサリオ・ソラノ」

ロサリオ・ソラノは、メキシコ映画の黄金時代にさまざまな賞を受賞した、有名な撮影監督です。

1957年の最優秀撮影賞でシルバーアリエルを受賞しました。

小さな博物館ですが、興味深いです。

お面の博物館

こちらの博物館では40年以上も続く伝統のお面コンテストで選ばれたお面が展示されています。

このコンテストのお面は自然の物（木やとうもろこし、豆、鳥の羽など）を使って作られています。

プラスティックや段ボールなのの加工品は一切使われていません。

さらに、世界各地のお面も展示されています。

日本のお面も置いてありました！

魂の博物館

魂の博物館は16世紀に作られた歴史的な礼拝堂です。

Peña de Bernalに初めて建てられた礼拝堂で、とても神秘的な場所です。

博物館には、文書、地図、絵画、そしてベルナルの歴史を描いた様々な物が展示されています。

中庭があり、ケレタロの様々な写真が展示されています。

今回筆者が回ったのは３つの博物館だけでしたが、他にも興味深い博物館がたくさんありますので、歴史や文化に興味のある方は是非、回ってみてください！

Peña de Bernalの行き方

ケレタロのセントロから車で１時間弱で行くことができます。

バスを使われる方はケレタロのバスターミナルからバスに乗ってください。

最後に

いかがだったでしょうか？

パワースポットとして知られているPeña de Bernal。

行ったら、是非登っていただきたいです。

長生きしたい方、パワーアップしたい方は是非来年の春分を狙って行ってください！

軽装で上の方まで行けますし、上からの景色は素晴らしいです！

また、博物館もいっぱいあり、とても興味深いです。

皆さんも是非行ってみてはいかがでしょうか？

突然ですが、メキシコのビールは何が好きですか？

モデロ？コロナ？ソル？ドスエキス？色々ありますよね。メキシコのビールの特徴は、「軽さ」だと思いませんか？

私はメキシコで初めてビールを飲んだ時、軽い！！って思いました。何て言うか、暑い南国で飲むような軽い口当たりで、ビール（ホップ）の香りが苦手な方でもぐいぐい行けちゃうような感じです。

しかし、コアなビール好きというのは、苦いビールが好きな人が多いような気がします。例えばドイツビールやベルギービールなど。結構重いですよね。

これがいい！という熱烈なファンにとっては、メキシコで通常売られているビールは本当に水みたいに感じてしまうのでは？

そこで今回は、ビール好きには至高の場所、まさに天国、CERVECERÍA HÉRCULESをご紹介します！

ビール好きには天国⁈CERVECERÍA HÉRCULESに行こう

CERVECERÍA HÉRCULESは、ケレタロのセントロから車で15〜20分くらいの所にあります。

水道橋から少し行った所です。

ここでは、メキシコで作られた地ビールを楽しむことができます！

食事もお酒も楽しめる場所で、開放的な空間となっていますので、家族やカップル、友人など色んなシチュエーションで楽しめる事ができます。

ケレタロとCERVECERÍA HÉRCULESの歴史

まず簡単な歴史を紹介していきたいと思います。

「El Molino Colorado」と言う町で、Cayetano Rubio Domínguezという男性が350km以上の道路を建設する任務を与えられました。

そして、エネルギーを生み出すよう水を輸送する目的で、257のアーチと長さ2キロメートルからなる水道橋も建設されました。

それが皆さんご存知のケレタロの水道橋です。

ケレタロ の街のシンボルともなっている水道橋は全長が1,280m、最も高いところで23mにもなっています。

▼ケレタロの観光情報はこちらから▼

関連記事【市内から郊外まで】在住者厳選ケレタロおすすめ観光スポット！

2021.09.14

その結果、その町は「El Hércules」という名前で呼ばれるようになりました。

そして、労働者が到着し、町は活気づき始めました。

1876年にCayetano Rubio Domínguezが亡くなり、会社は彼の労働者に買収されました。

会社はケレタロ全体で最も重要な存在となり、Porfirio Díazというメキシコの大統領が訪れました。

2011年、何世紀にもわたる醸造の伝統を祝うプロジェクトと、醸造家の技術に大きな敬意を払ってヘラクレス酒造会社が出来上がりました！

当初は、8種類のビールの銘柄から始まりました。

BLONDE ALEは、チェコのピルスナースタイルで販売された最初の提案であったため、おそらく最も重要でしょう。

もう1つは、伝統的な英国の方法で作られたPALE ALEで、クラシックの愛好家に高く評価されています。

ビール愛好家の方、そうでない方でも誰でも、防腐剤や低温殺菌なしのビール、つまり、無添加のビールを味わうことができます。

これに加え、家族やカップル、友人と一緒に、古く価値があり、歴史的なスタイルの広々とした空間を楽しむ事ができます。

CERVECERÍA HÉRCULESのメニューをご紹介！

それでは、CERVECERÍA HÉRCULESのメニューをご紹介したいと思います！

こちらががメニューになります。

↓↓↓↓↓

ビール工場なので、さすがビールの種類が豊富です！

サイズは大・中・小と選ぶことができます。

どのビールを飲んだらいいかわからない方にはサンプラーをお勧めします。

また、一番ビールの中でもクラシックなのが、Hombre pájaro(オンブレ パハロ）です。

アルコール度数はそんなに高くなく、スッキリした味わいで軽いです。

あまり苦くなくて、酸味もないので、ビールをあまり飲まれない方でもごくごくいけちゃいます！

ビールや飲み物だけでなく、食べ物も充実しています。

食べ物のメニューなどは定期的に変わるみたいで、いつ来ても新しいものがあるので、飽きることもありません！

是非お土産に！売店も是非利用してみよう

こちらには売店もあるので、お土産や記念としてビールを買うことができます！

さまざまな種類のビールが売られていて、しかも缶のデザインがとても可愛くておしゃれです！

これははPALE ALE CON MAÍZのビールです！

缶のデザインがとても素敵で、コレクションするのもいいかもしれません！

お店の人にお勧めを聞いたら、どのビールがいいか好みを元に選んでくれます！

子どもも楽しめる！家族で来れる！

レストランの入り口へ行くまでに、プレイスペースがあります。

土日などの混み合ってる時間で、待たされている時でも、お子さんと一緒に遊べる場所があり、広いので、お子さんも退屈することはありません！

小さなお子さんを連れてきている方も結構多かったのですが、安心して子どもたちを遊ばせることができ、食事も楽しんでいる様子でした。

夜はバンドの演奏も！

夜になるとバンドの演奏が始まります！

踊るのが好きな人たちはバンドの側に行って、ダンスを楽しみます。

カップルで踊っている人もいれば、夫婦で、家族で、友達で、みんな踊っていました。

最後に

いかがだったでしょうか？

メキシコだとビールよりもテキーラやメスカルといったお酒の方が有名ですよね。

でも、ビールもとっても美味しいんです！

CERVECERÍA HÉRCULESにある、数多くの地ビールを楽しみ、気に入ったものは

お土産として購入できるので、嬉しいですよね。

そしてお酒だけでなく、食べ物も美味しいですし、ウェイターのサービスも良いです。

中は広々としていて、夜になるとライトが灯され、とてもロマンティックです。

家族でも、友達でも、カップルでも楽しめるCERVECERÍA HÉRCULES、

皆さんもこの機会にメキシコの地ビールを楽しんでみてはいかがでしょうか？

基本情報

• 店名：CERVECERÍA HÉRCULES
• 電話番号：+524424036140
• Av. Hércules Ote. 1, Hercules, 76069 Santiago de Querétaro, Qro.

• 営業時間

月曜日	13：00 〜 22：00
火曜日	13：00 〜 23：00
水曜日	13：00 〜 23：00
木曜日	13：00 〜 23：00
金曜日	13：00 〜 23：00
土曜日	10：00 〜 23：00
日曜日	10：00 〜 19：00

その他、ケレタロの観光情報はこちらから！

1996年に歴史の残る地域が、世界遺産「ケレタロ歴史的建造物地区」として登録されています。

セントロは石畳の道が多くコロニアルな街並みがずっと続きます。

私は休日になると、よく朝から行って日帰りでセントロを歩き回ります。

何度行っても楽しいですし、歴史や文化を感じられます。

今回は魅力たっぷりのセントロ観光のモデルコースを紹介します！

ケレタロ への行き方

ケレタロのバスターミナルはセントロから少し離れたところにあります。

メキシコシティからは・・・

メキシコシティからケレタロまでは約3時間程で行くことができます。

メキシコシティには東西南北と4つのバスターミナルがありますが、ケレタロ行きのバスは北バスターミナルから多く出ています。（北バスターミナル以外からもバスは出ています。）

グアナファトからは・・・

グアナファトからケレタロへは直行のバスが出ています。

グアナファトのバスターミナルの正式名称は「Central de Guanajuato（セントラル・デ・グアナファト）」で、地元の人からは「Terminal」、「Terminal de Autobus」などと呼ばれています。

住所と電話番号は、以下の通り。

• 住所：Carretera 110 Guanajuato a Silao km 1.5, Colonia Los Alcaldes, Guanajuato, GTO.
• 電話番号：473 733-1344

ケレタロ セントロ　モデルコース

セントロ到着　歴史地区を散策

歴史地区は植民地時代の名残りを色濃く残し、ユネスコ世界遺産にも登録されています。

ケレタロの歴史地区は、今もなお当時の歴史の風を感じることができる貴重な観光スポットです。

歴史地区には、サン・アグスティン教会、サン・フランシスコ教会、カサ・デ・ラ・コレヒドーラ、サンタ・クルス修道院などスペイン植民地時代の建造物が点在しています。

このような建物と町並みが評価され、世界遺産に登録されました。

サン・フランシスコ教会を中心に、西側にスペイン人居住区、東側に先住民居住区が広がっています。

西側は碁盤目状の道路に沿ってメキシコ・バロック様式 の建造物が建ち並び、東側は、曲がりくねった道路が特徴的です。

公園に行ってみよう！

アラメダヒダルゴ公園

まずはアラメダヒダルゴ公園から散策してみましょう。

セントロと言ったらこの公園を思い浮かべる方が多く、ランドマークになっています。

アラメダ公園の入り口はこんな感じです。こちらから入りましょう！

セントロにあるアラメダヒダルゴ公園は自然と歴史に触れられる、素敵な場所です。

メキシコの中でもかなり良く整備されている公園だそうです。

散歩するのもよし、ランニングするのもよし、デートや家族と過ごすにもおすすめの場所です。

セネア庭園

ケレタロ旧市街の中心部にあるセネア庭園です。サンフランシスコ教会のすぐ近くにあります。

ケレタロ のフリーウォーキングツアーや、すぐ近くにインフォメーションセンターもあります。

セネア庭園のすぐ近くにチチメカ人のモニュメントがあります。

オトミ・チチメカはメソアメリカで最も古い先住民族です。

チチメカ族とスペイン人はケレタロの地でうまく共存したのだそうです。

先日、セントロへ行った際に太鼓の音が聞こえる！と思ったら、コンチェロスの踊りを踊っていました。

アステカの踊りとも呼ばれる先スペイン期のダンスで今日まで伝承されています。

アルマス広場

アルマス広場はケレタロの旧市街の中心部にある広場で、州庁舎のすぐ前にあります。

レストラン、お土産屋さんなども多く並んでいて、観光客も多く歩いています。

アルマス広場周辺は入り組んだ小道に古のコロニアル建築が続く、風情ある街並みが楽しめます。

子犬の泉

可愛いカフェでお茶しよう

Maco Caféはインスタ映え間違いなしの可愛らしいカフェです。

お茶だけでも結構種類があるので迷います！

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Tizana. #ComeRico #ComeEnMaco #MacoCafé #Café #Tizana

Maco Café Querétaro(@macocafebistrot)がシェアした投稿 – 2020年 2月月5日午前9時39分PST

飲み物だけでなく、食事のメニューも豊富です。

この投稿をInstagramで見る

Menú Semanal. Entrada. Sopa de verduras. Plato fuerte. Albóndigas de pollo. Tacos de pescado. Ensalada de lentejas, acelgas y arándanos. Guarniciones: Elote al ajillo. Betabel con jugo de naranja y ajonjolí. Incluye: Agua del día, café americano o té. #ComeRico #ComeEnMaco #MacoCafé #MenúDeLaSemana

Maco Café Querétaro(@macocafebistrot)がシェアした投稿 – 2020年 2月月4日午後2時14分PST

セントロを歩かれた際に是非行って頂きたいカフェです。

PM 教会や大聖堂を巡ってみよう！

ケレタロ大聖堂

正式名称はサン・フェリペ・ネリ教会ですが、現在ではケレタロの大聖堂と公的に認められています。

1786年から1804年にかけて建設されたフランシスコ会の教会で、大聖堂と呼ぶほどには大きくはないですが、片側だけの塔と装飾的な柱の並ぶファサードを持つバロック様式の外観は魅力的です。

サンフランシスコ教会

植民地時代の都市のサンフランシスコの歴史的な教会です。

1865年から1922年までケレタロ大聖堂として使用されていたとの事です。

サンタ・クルス修道院

ケレタロの旧市街（歴史地区）の東の端にある教会で、ケレタロで一番古い教会との事です。

すぐ近くには水道橋などが見渡せる展望台があります。

サンタクララ教会とネプチューンの噴水

サンタ・クララ教会は1607年～1613年に建てられました。

ネプチューンの噴水は1797年に建てられました。

アーチの部分にギリシア神話の水と海の神、ネプチューンと波に乗った2匹の魚がいます。

テレシタス教会

ネオクラシック様式のテレシタス教会は、建築家ドン・フランシスコ・トレスゲラスによって造られました。

この教会のそばには、ミゲル・ドミンゲスの妻ホセファ・オルティス・デ・ドミンゲスの像があります。

夕方　メルカドで買い物して帰ろう

セントロへ行ったら、是非行っていただきたいのがメルカド(市場)です。

雑多な雰囲気があって現地の皆さんの暮らしぶりに触れることができます。

ケレタロにはいくつかメルカドがあるのですが、私がよく行くのは、「ヘネラル・マリアノ・エスコベド市場」です。

朝11時頃になると、お店もどんどん開いてくるので、人でとても賑わいます。

様々なお店が所狭しと並んでいて、とても面白いです！

モールよりも、スーパーよりも、私はメルカドの方がずっと魅力的だなと思います。

こちらは山盛りのスナック菓子です！量り売りです

野菜はスーパーで買うよりも安くて新鮮なものが多いです。

日本では見た事ないような野菜やフルーツもたくさんあります。

魚は捌いてくれます。新鮮なものが多いです！

スーパーではなかなか新鮮なものが買えなかったり、種類が少なかったりしますが、メルカドでは色んな種類の魚介類が売られています。

豚の皮のChicharrón（チチャロン）、こんなに大きいものが売っていました。

メキシコのお菓子を買おう！

お土産にメキシコのお菓子はいかがでしょうか？

甘いものが多いですが美味しいものが多いです！

私がとても好きなのはサツマイモのおやつ、カモテ （Camote）です。

メキシコ版焼き芋というか、芋羊羹みたいな感じです！

夕食　美味しいタコス を食べよう！

Taquería “Los Amigos”

こちらはセントロでは結構有名なタコス 屋さんです。

是非セントロへ来た際はこちらで絶品のタコスを食べましょう！

• 住所：76000, Fernando de Tapia 9A, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.
• 営業時間：月〜日曜日6:30〜18:30

最後に

ケレタロ のセントロのおすすめスポットでしたが、いかがでしたでしょうか。

ウロウロして回ってみるだけでもとても楽しいです。

また、歴史地区は歴史と文化に触れることができる貴重な観光スポットです。

ケレタロ に来られた際は、是非セントロをウロウロしてみてください。

ケレタロ へはメキシコシティから高速バスで約3時間、のんびりした綺麗な町です。

近年急速な発展を遂げている大都市で、ゴミが少ない町としても知られています！！

歴史地区は植民地時代の名残りを色濃く残し、ユネスコ世界遺産にも登録されています！

そんなケレタロ のおすすめ観光スポットを今回はお伝えします！

ケレタロ ってどんなところ？

ケレタロ（Querétaro）はメキシコのケレタロ州の都市です。

その中心地であるサンティアーゴ・デ・ケレタロ（Santiago de Querétaro）は、ケレタロ州の州都であり、同州最大の都市です。

メキシコシティから北西約240kmのところにあります。

町は1531年に建設され、17～18世紀に発展した町で、全長1kmを超える水道橋をはじめ、当時のまま残された歴史的建造物を多く見ることができます。

1996年に「ケレタロ歴史的建造物地区」としてユネスコ世界文化遺産に登録されました。

ケレタロ観光スポットをご紹介！

歴史地区～サン・フランシスコ教会、サン・アグスティン教会、サンタ・クルス修道院～

ケレタロの歴史地区は、今もなお当時の歴史の風を感じることができる貴重な観光スポットです。

サン・フランシスコ教会を中心に、西側にスペイン人居住区、東側に先住民居住区が広がっています。

歴史地区にはサン・フランシスコ教会、サン・アグスティン教会、サンタ・クルス修道院などスペイン植民地時代の趣のある建物が密集しています。

ケレタロではスペイン人と先住民が平等に暮らすことを理念として、1531年に都市建設が始まりました。

時間に余力があれば、ケレタロに行く際は是非セントロを歩いてみてください。

パワースポット？！ペニャ・デ・ベルナル

ケレタロの中心からバスで50分程で行くことができます。

高さ約100メートルで2000万トンの重さの一枚岩で、世界で3番目に大きいんです。

また、ペニャ・デ・ベルナルは「Puebro magico (魔法の村)」にも定められています。

ペニャ・デ・ベルナルはパワースポットとも言われていて、UFOがよく出没するとも言われているそうです。

毎年3月21日の春分の日には多くの観光客がそのエネルギーを得ようとして訪れています。

「Puebro magico (魔法の村)」と言うのはメキシコの政府観光局が推進している観光促進プロジェクトで、歴史的・文化的に豊である村や町が登録されます。

登ってみよう！

実はこの岩、登ることができるんです！

でも、登れるのは８合目までで、そこから先は山登りに適切な道具を持ったクライマーだけが登ることを許可されています。

1〜2時間で8合目まで登ることができ、ペニャ・デ・ベルナルの町が一望できます！

足元が悪いので、山登りされる方は運動靴で行くことをお勧めします。

可愛い町♡テキスキアパン

テキスキアパンはケレタロの中心から1時間程で行けます。

建物の色使いがとても素敵で、インスタ映え間違いなしの可愛い町です。

テキスキアパンも「Puebro magico (魔法の村)」に定められています。

ピンク一色のサンタマリア教会がとても可愛らしいですよね。テキスキアパンを代表する教会です。

テキスキアパンの中心街は、徒歩で10分もあれば歩けてしまうくらい小さいです。

一通り散策したら広場沿いのカフェでゆっくりしたり、アイスクリームショップや安いお土産屋さんもあるので可愛らしい町でのんびり過ごしてみてください。

テキスキアパンで美味しいワインを飲もう！

テキスキアパンはワインとチーズで有名な街なんです。なので、是非ワインを楽しんでください！

毎年5月下旬から6月の初めにかけてワインとチーズの祭りが行われます。

テキスキアパンの周辺にはワイナリーやチーズ工場があり、工場見学や試飲や試食を楽しむことができるのです。

ワイナリー、チーズ工場見学ツアーもありますので、興味のある方はご参加してみてはいかがでしょうか！？

ケレタロと言ったらこれ！水道橋

ケレタロといえば有名なのは水道橋です。ケレタロ観光で外せないと言われるほど有名なスポットです。

長さは1280mで74本のピンクのアーチがあり、一番高い所で23mにもなるそうです。

18世紀頃、廃水などにより川の汚染が進み、飲料水不足が深刻だったので、町の資産家であったウルティア侯爵が新しい水源を求めて調査し、ケレタロ東部の山麓の集落 ラ・カニャーダに泉を発見しました。

彼はスペインのセゴビア 水道橋を思い出し、この泉から取水する計画を立て、1738 年にサンタクルス修道院を終点とする水道橋を完成させました。

今は使われていませんが、きれいに保存されています。

展望台に行って水道橋を見よう！

ケレタロの水道橋は展望台から一望できます！

夜になるとアーチのひとつひとつがライトアップされて、また違った雰囲気を味わうことができます。

ケレタロの行き方

ケレタロのバスターミナルはセントロから少し離れたところにあります。

メキシコシティからは…

メキシコシティからケレタロまでは約3時間程で行くことができます。

メキシコシティには東西南北と4つのバスターミナルがありますが、ケレタロ行きのバスは北バスターミナルから多く出ています。（北バスターミナル以外からもバスは出ています。）

グアナファトからは…

グアナファトからケレタロへは直行のバスが出ています。

グアナファトのバスターミナルの正式名称は「Central de Guanajuato（セントラル・デ・グアナファト）」で、地元の人からは「Terminal」、「Terminal de Autobus」などと呼ばれています。

住所と電話番号は、以下の通り。

• 住所：Carretera 110 Guanajuato a Silao km 1.5, Colonia Los Alcaldes, Guanajuato, GTO.
• 電話番号：473 733-1344

約2時間半程でケレタロのバスターミナルに到着します。

最後に

ケレタロは他の場所よりも治安が良く、気候も人びとも穏やかで、安全かつ快適に過ごせる町です。

歴史地区の風情ある街並みや大自然など、様々な魅力があります。

また、首都メキシコシティからバスで3時間ほど、観光都市グアナファトからはバスで2時間ほどとアクセスの良さも魅力のひとつです。

メキシコを訪れた際にはぜひケレタロを観光してみてください！

グアナファトに留学中の大関です。

皆さんはケレタロ州にあるテキスキアパンという街をご存じですか？

テキスキアパンは全長1280メートルの巨大な水道橋や世界遺産の街として有名なケレタロ州の州都、ケレタロのバスターミナルから車で30分ほどのところにある、ワインとチーズの生産地として人気のある地域なんです！

今回、グアナファトから日帰りでお出かけしてきたので、皆さんに紹介したいと思います。

チーズ、ビール、ワインの工房見学なら Finca VAI !

Finca VAIはブドウ園を営むTIERRA DE ALONSOという会社が経営するチーズ工場です。

ここでは実際の商品の生産はしていないようですが、観光客向けに伝統的なチーズ、ビール、ワインの製造方法を解説するツアーを開催しています。

ツアーは毎日、午前10時から午後5時まで、随時受け付けているようです

チーズ、ビール、ワインの説明はそれぞれ20分ほど。

また、5種類のチーズの試食とワインの試飲もすることができます。

もちろん1か所でチーズ、ワイン、ビールの3種類の工場見学ができてしまうだけでも十分素晴らしいのですが、この施設のおすすめポイントはそれだけじゃないんです！

おすすめ理由①併設の牧場で楽しめる！お子さんと一緒に遊べます！

まず1つ目のおすすめポイントは、お子さんも一緒に楽しめること！

ここには工房見学用の施設だけでなく、牧場のような敷地があるんです。

広々とした敷地には牛やヤギ、ニワトリがいたり、池にアヒルが泳いでいたり…

チーズの製造工程のツアーでは、ヤギに餌を食べさせてあげることもできます。

小さなお子さんとのお出かけだとワイン工場に行くのはなかなか難しいかもしれませんが、こちらの施設ではお子さんも楽しみながら、大人も休日を満喫できるのがうれしいですね！

おすすめ理由②：テイスティング自由！

おすすめポイント2つ目は、なんといってもワインのテイスティング！

最初の１杯はみんな同じものですが、2杯目からは自分の好きなものを選ぶことができます。

私は2杯だけしか飲みませんでしたが、何度もおかわりしている人も。

緑豊かな場所でのんびりしつつ、楽しい体験もできて、おいしいワインとチーズも食べられるなんて大満足ですね！

解説はスペイン語なので難しいところもありましたが、製造工程を見せたり説明してくれたりする各部屋の案内はスペイン語と英語で書かれていました。

ツアーのお値段も１人70ペソと良心的なので、皆さんもぜひ訪れてみてください！

Cava Bocanegraで美味しいお食事＆お土産をゲット！

Finca VAIにもレストランがありましたが、私は車で15分ほどの距離のCava Bocanegraのレストランに行きました！

Cava Bocanegraもチーズ工房ですが、建物の1階ではチーズやワイン、ジャムやスパイスなどが販売されており、2階がレストランになっています。

こちらの施設の特徴は、とてもおしゃれで洗練されているところだと思います！

特に、2階のレストランは広々としたテラスのような造りで、テキスキアパンの広大な大地を眺めながら美味しいお食事を楽しむことができます。

最高のロケーションで、美味しい食事をしたいならここ！！という感じ。

家族とのお出かけにも、デートにも、自分へのご褒美にもぴったりですね。

私たちはTinto Crianza（80ペソ）とInédito（75ペソ）のワイン、Tabla de quesos de la casa（280ペソ）というチーズの盛り合わせ、写真にはないですが、Serrano arúgula（190ペソ）というピザを注文しました。

どれもおいしかったのですが、1番はやっぱりチーズの盛り合わせ！

燻製された唐辛子の香辛料、チポトレの入ったチーズはメキシコならではで面白いな～と思いました。

辛い食べ物が食べられない私でも美味しく食べられたので安心してください！

そして、帰る前にはお土産を買うのもお忘れなく。

1階ではおしゃれかつ美味しそうなお土産をたくさんゲットできます♪

また、私たちはFinca VAIで工房見学のツアーに参加したのでここでは参加しませんでしたが、事前に申し込みをすればこちらでもツアーに参加できるようです。（一人110ペソ～、オプションによってお値段は変わります）

こちらがツアーの情報が書かれているページになります。

ツアーの詳しい情報はこちらから

テキスキアパンに行く前に注意する事

最後にテキスキアパンにお出かけの際、注意していただきたいことがあります！

それは、しっかり交通手段を考えていくこと。

テキスキアパンはペーニャ・デ・ベルナルからもケレタロからも少し離れており、なかなか不便なところにあります！！

UBERも使うことができないので、私たちはFinca VAIとCava Bocanegraでタクシーを呼んでもらって移動しました。

私はグアナファト出発のツアーを見つけることができなかったのですが、メキシコシティからであればツアーがあるようなので、そちらに申し込むのも良いと思います。

交通手段だけ準備不足で少しハラハラしてしまったのですが、それ以外は大満足のお出かけになりました！

おまけ：ペーニャ・デ・ベルナルってどんなところ？

ペーニャ・デ・ベルナルはテキスキアパンから20分ほどの場所にある街です。

高さ350メートルの巨大な一枚岩はパワースポットとして有名ですが、もともとは先住民から宇宙の磁力を集める山としてあがめられていた聖地でした。そして、2009年にはペーニャ・デ・ベルナルで行われる祭事が世界無形文化遺産としても登録されています。

なんと、ペーニャ・デ・ベルナルの一枚岩は世界で3番目に高い一枚岩として知られているんです！

私は時間が足りず、ペーニャ・デ・ベルナルまで行くことはできなかったのですが、次にケレタロにお出かけするときは行きたいと思います！

みなさんも家族と、友人と、魅力あふれるケレタロ州にぜひお出かけしてみてください♪