せっかくのメキシコ生活、現地のメキシコ料理を食べましょう！現地在住者から寄せられたおススメをもとに記事を作成しています。この記事に乗っているレストランは絶品。行ってみて下さい！
メキシコグルメ立食スタイルを楽しめる！異色なタコス屋LOS PARADOS 立食文化の根付く日本では立ち食いそばや立ち食い寿司なども多いですよね。こういったスタイルのレストランは海外ではなかなか珍しいようですが、実はメキシコシティには...
メキシコグルメみなさん、こんにちは！ 今やお菓子の代表格となっている「チョコレート」。 このチョコレート、実はメソアメリカ発祥ということをご存知ですか？メキシコはカカオの原産国であり、メキシコの伝統的な料理にはチョコレートを使った料理...
メキシコグルメみなさんこんにちは！メキシコシティにはラーメン屋さん、お寿司屋さん、居酒屋さんなどバリエーション豊富で非常に助かっていますが、また新たに日本食のお店が誕生しました。新しいお店の名前は「大衆鉄板 さんご」。今回はその「大衆...
スペイン語学習ご無沙汰しております、ようやく本職の繁忙期が終わった筆者です！ 日本にお住いの皆様はいよいよ夏本番ですね、暑さに負けてなどいませんか? 暑い時期は食欲が落ちる、とも言いますが、夏バテしないようしっかり食事は取って下さいね...
その他の都市Kabuki Juriquillaについて みなさんこんにちは！ 今回は嬉しいニュースをお届け。2018年9月にアグアスカリエンテスで始まった、メキシコで唯一の王道の家系ラーメンが食べられる名店「Kabuki」。 そんな...
メキシコグルメプエブラはメキシコシティから東に約120kmのところにある街。美しい街並みは世界遺産にも登録されています。またプエブラは、メキシコ料理発祥の地とも言われ、数多くの飲食店があります。今回はそんなプエブラに旅行に行ったライタ...
メキシコグルメおにぎりのお店 ”OMUSUBI”に行ってみよう！ 日本の「おむすび」は慣れ親しんだ味で手軽に食べられ、またヘルシーさを兼ね合わせていることから、今、世界で絶大な人気を誇り、幅広いエリアの外国人から愛されています。 今回...
その他の都市突然ですが、皆さんは辛い食べ物、お好きですか？ ちなみに私は辛い物大好き、ハラペーニョの酢漬けや焼いたチレが大好物です…。 メキシコのみならず、インドや中国など辛い料理で知られる国は色々とありますが その中でも日本人に馴...
メキシコグルメ朝から晩まで行列必須！２４時間営業のDEIGO RAMEN みなさん、あけましておめでとうございます！2022はどんな年になるかとても楽しみですね。 なにかと忙しいこの季節。新年会の帰り道や、たくさん働いた寒い夜のご褒美...
メキシコグルメメキシコ料理＝タコスというのは皆さんのイメージ通りだと思いますが、近年ようやくハードタコス＝テックスメックスでメキシコオリジナルのメキシコ料理ではないというのが日本で広まってきたかのように思えます。 日本にも本場メキシコ...
メキシコグルメ突然ですがメキシコシティの標高をご存知ですか？ メキシコシティの標高はなんと2,240mもあるのです。 これは富士山の5合目と同じ位の標高なんです！ 標高が高いと沸点が低くなってしまい、とにかく麺類がうまく茹で上がらない...
メキシコグルメメキシコ北部最大の都市モンテレイで、日本人からも、メキシコ人からも愛されている、日本食のお弁当屋さん、まるちゃん弁当(Maruchan Bento)。 今回はオーナーのあやこさんに、インタビューのお時間をいただきました。...
メキシコグルメ独立記念日も終わり、もうすぐ死者の日（Dia de Muertos）がやってきます。 死者の日はメキシコの伝統文化で、簡単に言うとメキシコ版のお盆みたいなものです。 死者の日付近に食べられる期間限定の食べ物のひとつにPa...
メキシコグルメメキシコ第3の都市ということもあり、モンテレイには数え切れないほどの飲食店があります。今回はメキシカンを中心に7店、ご紹介したいと思います。 まずは、お肉を味わいましょう！ ピンクの壁がかわいい、Gallo71 まずご紹...
メキシコグルメうどん屋と居酒屋の二刀流！メキシコシティの新たな和食店つむぎ 焼き鳥にお刺身、酎ハイ、ビール、そして〆料理・・・日本の居酒屋は、海外のバーやダイナーとはまた違う唯一無二の魅力がありますよね。居酒屋と一口に言っても色々な種...
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